Вафли с сыром

Вафли с сыром

Я очень люблю вафли. Выпекаю сладкие и не сладкие вафли. Очень интересно взять с собой на пикник вафли, рецепт которых можно отнести к ЗОЖ. А чтобы вкус вафель был не очень скучный, уже на пикнике можно дополнить творожным сыром, огурчиком, помидоркой и, конечно же, зеленью.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Вафли с сыром»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко — 375 мл
  • Масло растительное — 125 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 120 г
  • Мука цельнозерновая (пшеничная) — 45 г
  • Мука гречневая — 45 г
  • Хлопья овсяные — 20 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Сыр творожный (с зеленью) — 8 ст. л.
  • Помидоры черри — 4 шт
  • Огурец — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2346.5 ккал белки 63.5 г жиры 140.2 г углеводы 207.4 г Порции ккал293.3 ккал белки7.9 г жиры17.5 г углеводы25.9 г 100 г блюда ккал200.6 ккал белки5.4 г жиры12 г углеводы17.7 г

Рецепты к пикнику Вафли с сыром Слойки с салатом Вафли с сыром Лаваш с сыром, свеклой и черносливом Вафли с сыром

Рецепт «Вафли с сыром»:

Вафли с сыром

Подготовить продукты.

Вафли с сыром

В миску разбить яйца.

Вафли с сыром

Влить молоко и растительное масло.

Вафли с сыром

Взбить яйца, молоко и растительное масло.

Вафли с сыром

В большую емкость всыпать пшеничную муку, цельнозерновую пшеничную муку, гречневую муку, овсяные хлопья, сахар и соль, разрыхлитель.

Вафли с сыром

Перемешать.

Вафли с сыром

В центре сухой смеси сделать углубление. Влить взбитую яичную смесь.

Вафли с сыром

Аккуратно перемешать, можно миксером на низкой скорости.

Вафли с сыром

Я выпекала в силиконовой форме на 4 вафли.

Вафли с сыром

В каждую форму вылить по 4 столовые ложки теста.

Вафли с сыром

Силиконовую форму выложить на противень с силиконовым ковриком. Поставить в духовку. Выпекать 12 минут при 180 С.

Вафли с сыром

Форму с вафлями перевернуть. Выпекать 6 минут.

Вафли с сыром

Вынуть вафли из формы.

Вафли с сыром

Дать вафлям остыть. Положить в контейнер и везти на пикник, где можно обогатить вкус вафель творожным сыром с зеленью Hochland., огурцом, помидорками и зеленью.

Вафли с сыром Вафли с сыром Вафли с сыром Вафли с сыром

Источник: povarenok.ru