Сэндвич-гриль

Сэндвичи на гриле — неотъемлемая часть пикника. Предлагаю вам сделать вот такие сэндвичи. Их можно сделать в духовке, на сковороде-гриль и на решётке. Быстро делаются и помогут вам разнообразить стол для пикника.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич-гриль»:

• Багет — 4 ломт.
• Колбаса (салями в нарезке, любая, вами любимая колбаса) — 6 ломт.
• Сыр полутвердый (в нарезке) — 2 ломт.
• Помидор (в D~5 см) — 1 шт
• Базилик (сухой) — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Зелень (опционально, у меня укроп) — 1 веточ.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 885 ккал белки 33.3 г жиры 57.7 г углеводы 58.3 г Порции ккал442.5 ккал белки16.7 г жиры28.9 г углеводы29.2 г 100 г блюда ккал221.3 ккал белки8.3 г жиры14.4 г углеводы14.6 г

Рецепты к пикнику Багет в сырной заливке Булочки бискитс с рукколой

Рецепт «Сэндвич-гриль»:

Для сэндвичей я возьму сыр в нарезке.

Нарезаем багет на ломтики толщиной~1,5 см. Поверх кусочка укладываем колбасу внахлёст, чтобы кусочков побольше поместилось. Сырные кусочки разрезаем пополам. Накрываем одной половинкой кусочка сыра каждый ломтик багета с колбасой.

На сыр — по паре долек помидора. Дольки помидора присыпаем сухим базиликом. Можно взять базилик свежий и мелко его порезать. На дольки помидора опять выкладываем половинки кусочков сыра.

Накрываем ломтиками багета и верх смазываем оливковым маслом.

Сэндвичи я буду делать на гриль-сковороде. Греем сковороду и выкладываем собранные сэндвичи промазанной маслом стороной вниз. Верхний ломтик багета тоже смазываем маслом. Обжариваем с двух сторон по паре минут, прижимая плотно верх лопаточкой. Жарим сэндвичи до красивого цвета с обеих сторон, сыр немного подплавится в них (он удержит составляющие сэндвича внутри и не даст им съехать на сковороду).

Подаём сразу горячими, украсив по желанию веточкой зелени.

Хрустящие ломтики багета, в сочетании с такой начинкой, порадуют вас!

Такие сэндвичи быстро делаются. На пикнике их можно приготовить в решётке, уложив сразу много. Едим, пока готовится какое-то другое блюдо. Отличный перекус!

Источник: povarenok.ru